tendencia gastronómica

Jornadas Gastronómicas I+D

Uno de los puntos clave que se identifican con la marca Abades es su eterna apuesta por la innovación y desarrollo gastronómico.

Para ello, cada 18 meses aproximadamente se ponen en marcha unas jornadas internas de investigación y desarrollo culinario. En esta ocasión, ha sido el hotel Abades Benacazón, el lugar elegido para albergar la sexta edición de estas jornadas.

Durante casi cuatro días, jefes de cocina y responsables culinarios de cada una de las líneas de negocio que forman Grupo Abades han desarrollado todo tipo de creaciones culinarias en una búsqueda interminable de nuevas tendencias gastronómicas que permitan a nuestro grupo estar a la vanguardia del mundo gastronómico.

Para ampliar información, puedes visitar la noticia completa: Jornadas Gastronómicas en Abades Benacazón