Jefe/a de Sala – Hotel Abades Nevada Palace

Published On: 29 de septiembre de 2026

Oferta de empleo: Jefe/a de Sala – HOTEL NEVADA PALACE (GRANADA)

¡Conviértete en parte de nuestro equipo como Jefe/a de Sala en el Hotel Abades Nevada Palace (Granada)! Como máximo responsable de sala, serás el encargado/a de coordinar el servicio en nuestra área de restauración, liderando al personal y garantizando la máxima satisfacción de nuestros clientes.

Tus Responsabilidades:

  • Organización y supervisión: Coordinación integral del servicio de sala para desayunos, comidas, cenas y eventos.
  • Liderazgo de equipos: Gestión, motivación y dirección del equipo de camareros.
  • Atención al cliente: Trato directo con los clientes y resolución ágil de incidencias durante el servicio.
  • Control de calidad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad propios de un hotel de su categoría.
  • Coordinación interdepartamental: Comunicación diaria y fluida con el departamento de cocina y el resto de áreas del hotel.
  • Gestión de personal: Elaboración de turnos, control de horarios y previsión de necesidades del equipo.
  • Gestión de recursos: Control de stock, realización de pedidos y supervisión de la correcta utilización del material.
  • Higiene y seguridad: Velar por el estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

¿Qué ofrecemos?

  • Contrato indefinido.
  • Entorno laboral dinámico y estable, con oportunidades de desarrollo profesional.

Requisitos:

  • Experiencia previa: Valorable como responsable de sala o jefe/a de sala, preferiblemente en entornos hoteleros.
  • Formación: Titulación en Hostelería, Turismo o similar (valorable).
  • Competencias: Clara orientación al cliente, excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
  • Conocimientos: Dominio del protocolo de servicios.
  • Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar a turnos rotativos y fines de semana.

Se ofrece

  • Contrato indefinido.

  • Estabilidad laboral y desarrollo profesional dentro del grupo.

  • Entorno de trabajo dinámico y profesional.

 

Para optar al puesto de trabajo, tienes que rellenar el siguiente formulario con tus datos personales y profesionales, seleccionando «Hotel Abades Nevada Palace» en la opción «Preferencia de Establecimiento».

ENVÍA TU CV

    INFORMACION BASICA DE PROTECCION DE DATOS:
    Finalidad: Participar en los procesos de selección de cualquiera de las empresas que conforman el GRUPO ABADES (UNIÓN DE EMPRESAS ABADES, SL, B19510510, GESTIÓN Y EXPLOTACION DE RESTAURANTES SLU B18410209, TIENDAS ABADES SL B19671460, TUMULOG SL B18715722, DREAM HISPALIS SL B19573393, DREAM NAZARI SL B19574227, 1932 FLORES SL B18700807, COMBUSTIBLES SIGLO XXI SL B90212473, SOCIEDAD RESTAURACIÓN ACUARIO DE SEVILLA SL B19573385, MAGNOLIO FOOD SLU B19659200, CATERING HOSPITALES SLU B19549427 y AREA DE SERVICIOS LOJA HERMANOS MARTIN, S.L B18219584) .
    Legitimación: El tratamiento de los datos es necesario para la satisfacción de intereses legítimos perseguidos por el responsable del tratamiento ( Art.6.1.f). El interesado da su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos; (Art.6.1.a) .
    Destinarios: Empresas que conforman el GRUPO ABADES, relacionadas anteriormente. Sus datos personales no serán comunicados a terceros sin su consentimiento previo, salvo obligación legal .
    Conservación de los datos: En caso de que no seas seleccionado, podremos almacenar tus datos como máximo un año, a menos que manifiestes tu oposición al tratamiento o retires el consentimiento.
    Derechos: Tiene derecho a acceder, rectificar, portar, limitar, oponerse y suprimir los datos a través de los datos de contacto de nuestra política de privacidad de este sitio web. Puede solicitarnos la información adicional y detallada sobre Protección de Datos dirigiéndonos un correo electrónico a lopd@abades.com