Jefe/a de Sala – Hotel Abades Nevada Palace

Published On: 28 de enero de 2026

Oferta de empleo: Jefe/a de Sala

Ubicación: Granada
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Completa

Descripción del puesto

Grupo Abades selecciona Jefe/a de Sala para su Hotel Abades Nevada Palace **** en Granada. Buscamos un perfil con experiencia en restauración hotelera, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que garantice un servicio de calidad en desayunos, comidas, cenas y eventos.

Funciones

  • Organización, coordinación y supervisión del servicio de sala.

  • Gestión y liderazgo del equipo de camareros/as.

  • Atención directa al cliente y resolución de incidencias durante el servicio.

  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.

  • Coordinación diaria con cocina y otros departamentos.

  • Elaboración de turnos, control de horarios y necesidades de personal.

  • Control de stock, pedidos y uso adecuado del material.

  • Supervisión de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

  • Experiencia de 3 a 5 años como Jefe/a de Sala o Responsable de Sala, preferiblemente en hotel.

  • Formación en Hostelería, Turismo o similar (valorable).

  • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.

  • Orientación al cliente y habilidades de comunicación.

  • Conocimiento de protocolos de servicio.

  • Nivel de inglés valorable.

  • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.

  • Residencia en la provincia del puesto ofertado.

Se ofrece

  • Contrato indefinido.

  • Estabilidad laboral y desarrollo profesional dentro del grupo.

  • Entorno de trabajo dinámico y profesional.

 

Para optar al puesto de trabajo, tienes que rellenar el siguiente formulario con tus datos personales y profesionales, seleccionando «Hotel Abades Nevada Palace» en la opción «Preferencia de Establecimiento».

ENVÍA TU CV

    INFORMACION BASICA DE PROTECCION DE DATOS:
    Finalidad: Participar en los procesos de selección de cualquiera de las empresas que conforman el GRUPO ABADES (UNIÓN DE EMPRESAS ABADES, SL, B19510510, GESTIÓN Y EXPLOTACION DE RESTAURANTES SLU B18410209, TIENDAS ABADES SL B19671460, TUMULOG SL B18715722, DREAM HISPALIS SL B19573393, DREAM NAZARI SL B19574227, 1932 FLORES SL B18700807, COMBUSTIBLES SIGLO XXI SL B90212473, SOCIEDAD RESTAURACIÓN ACUARIO DE SEVILLA SL B19573385, MAGNOLIO FOOD SLU B19659200, CATERING HOSPITALES SLU B19549427 y AREA DE SERVICIOS LOJA HERMANOS MARTIN, S.L B18219584) .
    Legitimación: El tratamiento de los datos es necesario para la satisfacción de intereses legítimos perseguidos por el responsable del tratamiento ( Art.6.1.f). El interesado da su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos; (Art.6.1.a) .
    Destinarios: Empresas que conforman el GRUPO ABADES, relacionadas anteriormente. Sus datos personales no serán comunicados a terceros sin su consentimiento previo, salvo obligación legal .
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